11 tips om een keukenbrand te voorkomen - Vivium
7 september 2026
Woningbranden eisen in België elk jaar tientallen levens. In 2023 stierven 63 mensen bij woningbranden, in 2024 steeg dat naar minstens 75, waarna 2025 een daling liet zien naar 56 doden. Dat onderstreept hoe belangrijk preventie blijft.
Waarom ontstaan de meeste woningbranden in de keuken?
De keuken is de ruimte waar de meeste woningbranden ontstaan. Logisch, met gas, een open vlam, olie en elektische apparaten dicht bij elkaar. Met onze 11 eenvoudige tips beperkt u het risico op een keukenbrand aanzienlijk.
Hoe kunt u een keukenbrand voorkomen tijdens het koken?
U voorkomt een keukenbrand vooral door bij het koken in de buurt te blijven, brandbare materialen uit de buurt van het fornuis te houden, veilig te frituren en elektrische toestellen correct te gebruiken.
1. Blijf in de buurt van het fornuis
Laat potten of pannen nooit onbewaakt op het vuur. Verstrooid of snel afgeleid? Gebruik dan een kookwekker of de alarmfunctie van uw gsm.
2. Draai panstelen naar binnen en kook achteraan het fornuis
Zo vermijdt u dat iemand tegen de pan botst.
3. Houd brandbaar materiaal weg van de kookplaat
Houten lepels, keukenpapier en handdoeken en gordijnen horen op veilige afstand van uw fornuis.
4. Frituur veilig
Frituur niet in een wok of gewone pan zonder thermostaat. Gebruik een goedgekeurde friteuse op een stabiele plek en verlaat die nooit tijdens gebruik. Ververs het vet ongeveer om de 10 beurten.
5. Schone dampkap = veiliger koken
Reinig of vervang de filter om de 3 maanden. Opgehoopt vet is licht ontvlambaar en verhoogt het brandrisico in de keuken.
6. Let op met oudere toestellen
Vintage is charmant, maar elektrische veiligheid primeert. Overweeg vervanging als het toestel warm wordt, vonkt of beschadigde snoeren heeft.
7. Gebruik geen verdeelstekker voor zware keukenapparaten
Sluit elektrische keukenapparaten rechtstreeks aan op het stopcontact en trek de stekker uit van toestellen die u niet gebruikt.
8. Microwave/microgolf: gebruik geschikt materiaal
Gebruik hittebestendig kookgerei. Als u eten opwarmt in een microgolfoven, sluit dan de pot of schaal niet hermetisch af zodat de stoom kan ontsnappen.
9. Kook niet onder invloed of als u slaperig bent
Begin niet te koken als u in de vroege uurtjes thuiskomt of te veel hebt gedronken. Uitstel is veiliger dan vergeten potten op het vuur.
10. Kinderen en huisdieren op veilige afstand
Zorg voor een kindvrije zone rond het fornuis.
11. Voorzie de juiste brandhulpmiddelen
Hang een blusdeken (EN 1869) binnen handbereik en overweeg een draagbare blusser (schuim/poeder). Oefen vooraf. Voor keukens is een hittemelder of een rookmelder net buiten de keuken aan te raden.
Wat moet u doen bij een vlam in de pan of vetbrand?
- Zet de warmtebron uit.
- Dek de pan af met een passend deksel of een blusdeken.
- Giet nooit water op brandende olie of vet.
- Verplaats de pan niet.
- Laat afkoelen.
Wanneer belt u 112 bij een brand?
Bij brand staat uw veiligheid altijd voorop. Als het vuur zich verspreidt of niet snel en veilig kan worden geblust, verlaat dan onmiddellijk de woning en bel 112 zodra u zich in veiligheid bevindt.
Als u de hulpdiensten belt, bevindt u zich meestal in een stressvolle situatie. Het is belangrijk dat u de volgende informatie meedeelt aan de operator:
- de juiste locatie (woonplaats, straat en huisnummer)
- wat er precies gebeurd is
- of er gewonden zijn
- wie u bent.
Zijn rookmelders verplicht in België?
Rookmelders waren al verplicht in Vlaanderen en Wallonië; in het Brussels Hoofdstedelijk Gewest geldt een volledige verplichting sinds 2025.
Lees ook: Bent u verplicht om rookmelders in uw woning te plaatsen?
Kies een goede brandverzekering voor uw woning
Een keukenbrand voorkomen vraagt vooral aandacht voor een aantal eenvoudige gewoonten. Door veilig te koken, uw toestellen goed te onderhouden en de juiste brandpreventiemiddelen te voorzien, verkleint u het risico op brand aanzienlijk.
De brandverzekering van Vivium is een sterke basisverzekering waarbij u zelf kiest welke extra’s u wilt verzekeren en hoe de schade hersteld wordt.
Meer weten? Uw makelaar beantwoordt graag al uw vragen. Contacteer hem voor een vrijblijvende offerte op maat.
Veelgestelde vragen
Wat is de meest voorkomende oorzaak van een woningbrand?
Veel woningbranden ontstaan tijdens het koken, door defecte elektrische toestellen of door onvoorzichtig gebruik van vuur en warmtebronnen.
Wat is de grootste oorzaak van een keukenbrand?
Onoplettendheid tijdens het koken is een van de belangrijkste oorzaken van keukenbranden. Vooral oververhitte olie, vergeten kookplaten en defecte elektrische toestellen zorgen regelmatig voor brand.
Mag ik water gebruiken bij een vetbrand?
Nee. Water veroorzaakt een explosieve steekvlam bij brandend vet of olie.
Zijn rookmelders verplicht in België?
Ja. In Vlaanderen, Wallonië en sinds 2025 ook in Brussel gelden verplichtingen.
Lees ook: Bent u verplicht om rookmelders in uw woning te plaatsen?
Mag een rookmelder in de keuken hangen?
Dat wordt meestal afgeraden. Door kookdampen kunnen rookmelders ongewenst afgaan. Plaats daarom bij voorkeur een rookmelder net buiten de keuken of kies voor een hittemelder in de keuken.
Is een blusdeken verplicht?
Nee, maar een blusdeken volgens norm EN 1869 wordt sterk aanbevolen.
Bronnen: P&V Groep Claims Non-Life Expertise en Onderzoek, VRT NWS, Oscare vzw, Brandweerzone Centrum, FOD Binnenlandse Zaken en VVSG/Netwerk Brandweer
Dit document is een reclamedocument met daarin algemene informatie over de verzekering Vivium Woning ontwikkeld door Vivium, een merk van P&V Verzekeringen, waarop het Belgisch recht van toepassing is. Op deze verzekering zijn uitsluitingen, beperkingen en voorwaarden in verband met de verzekerde risico’s van toepassing.
We verzoeken u dus om de algemene voorwaarden en de IPID–fiche aandachtig te lezen vóór de onderschrijving. Ze zijn beschikbaar op de website vivium.be of op eenvoudig verzoek bij uw makelaar. De verzekeringsovereenkomst wordt aangegaan voor één jaar met stilzwijgende verlenging.
Bij eventuele klachten kunt u contact opnemen met uw makelaar, uw bevoorrechte gesprekspartner voor al uw vragen. Die zal alles doen om u zo goed mogelijk te helpen. U kunt ook rechtstreeks contact opnemen met de dienst Klachtenmanagement van Vivium die uw klacht of opmerking zorgvuldig zal onderzoeken. Deze dienst zal de verschillende partijen trachten te verzoenen en naar een oplossing zoeken.
U kunt contact opnemen per post (Klachtenmanagement, Koningsstraat 151, 1210 Brussel), via e–mail (klacht@vivium.be) of telefonisch (02/250.90.60). Als u niet akkoord gaat met de voorgestelde oplossing, dan kunt u zich per post wenden tot de Ombudsdienst van de Verzekeringen (de Meeûssquare 35, 1000 Brussel), telefonisch (02/547.58.71) of via e–mail (info@ombudsman-insurance.be). Als klant bent u beschermd door de gedragsregels rond verzekeringen.
Om uw risicoprofiel te bepalen, passen we enkele segmentatiescriteria toe. Voor persoonlijk advies of een verzekeringsofferte contacteer uw makelaar. U kunt ook de volledige juridische informatie raadplegen op de website.